photo 4ème édition du Marché de Noël - Troissy

4ème édition du Marché de Noël - Troissy

Fête, Bien-être, Marché

Troissy 51700

Le 15/12/2024

Le Comité des Fêtes de Troissy-Bouquigny organise le dimanche 15 décembre 2024, la 4ème édition de son marché de Noël. Artisanat et Gastronomie seront à l'honneur : chocolats, produits fumés, huîtres, bijoux, savons, bougies, biscuits, peluches en crochet, couture, tourneur sur bois, bien-être, miel... Buvette & restauration sur place / Vente de Paëlla & Cassoulet à emporter / Vin chaud - Crêpes ***visite du Père Noël à 14h00***

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tallard, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la création des menus à la supervision de l'équipe culinaire. Missions Principales : - Création des Menus : Concevoir des plats innovants et de saison en accord avec la philosophie de l'établissement. - Gestion de la Cuisine : Superviser l'équipe de cuisine, répartir les tâches et assurer la qualité des plats. - Contrôle de la Qualité : Garantir la présentation, le goût et la conformité des plats servis. - Approvisionnement : Sélectionner les fournisseurs et gérer les commandes de produits alimentaires. - Hygiène et Sécurité : Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Budget et Coûts : Gérer les coûts de la cuisine et optimiser les dépenses. Profil Recherché : - Expérience : Minimum 2 années en tant que Chef de Cuisine ou poste similaire. - Créativité : Capacité à innover et à créer des plats uniques. - Leadership : Compétences en gestion d'équipe et capacité à motiver le personnel. - Sens de l'Organisation : Excellentes compétences en gestion du temps et en planification. - Passion : Amour pour[...]

photo Hôte / Hôtesse d'accueil tourisme

Hôte / Hôtesse d'accueil tourisme

Emploi Transport

Reims, 51, Marne, Grand Est

En tant qu'hôte (H/F/X) aux Bateaux Belmond, une propriété du Groupe Belmond, vous serez au cœur de l'expérience client, créant des souvenirs impérissables pour chacun de nos voyageurs. Si vous souhaitez développer vos compétences et faire partie de l'avenir du luxe, c'est votre moment. Les principales responsabilités comprennent : Accueil personnalisé : Accueillez nos hôtes avec chaleur et professionnalisme, en leur offrant un service sur-mesure tout au long de leur séjour. Connaissance approfondie : Partagez votre passion pour la gastronomie française en conseillant nos hôtes sur les vins, les fromages et les spécialités régionales. Entretien impeccable : Assurez la propreté et le confort de nos bateaux en effectuant un nettoyage méticuleux des cabines et des espaces communs. Service discret et efficace : Anticipez les besoins de nos hôtes et intervenez avec discrétion pour garantir leur satisfaction. Vous contribuerez à nos efforts de développement durable en participant à des initiatives telles que le tri sélectif, l'utilisation de produits de nettoyage écologiques et la réduction de notre consommation d'eau et d'énergie Votre profil : - Passionné(e) de l'hôtellerie[...]

photo Visite gourmande à Aÿ-Champagne

Visite gourmande à Aÿ-Champagne

Vin - Oenologie

Aÿ-Champagne 51160

Du 22/05/2021 au 30/09/2021

Partez à la découverte d'Aÿ-Champagne, ville natale de René Lalique, en faisant des haltes gourmandes, chez un vigneron ou dans des boutiques pour y déguster des produits de la région (champagne, biscuits roses, ratafia…) Une belle occasion d'échanger avec un producteur, un artisan. Un guide de l'Office de Tourisme vous emmènera flâner dans les vignes et rues de ce bourg viticole où sont installées de célèbres maisons de Champagne comme Bollinger, Deutz, ... Une visite guidée passionnante qui allie histoire et gastronomie. N'hésitez plus et venez déguster pendant votre visite le fameux médicament du roi Henri IV. - Visites tous les samedis du 15 mai au 30 septembre à 16:00 sur réservation au tarif de 15 €/personne. - Visite privative toute l'année (sauf dimanche) au tarif de 20 €/pers (minimum 4 personnes)

photo Marche Gourmande

Marche Gourmande

Vin - Oenologie

Vitry-le-François 51300

Le 28/08/2021

Dans le cadre du Carrefour de la Gastronomie du Monde. Groupes de 20 personnes au départ toutes les 15 minutes des Jardins de l'Hôtel de Ville. Avec deux parcours au choix (9 km ou 6 km). Avec des chefs cuisiniers d'exception. Stands de dégustation au fil du circuit : 1. thé et pâtisserie orientale ; 2. préparation de Jérome Feck, restaurant étoilé "L’Hôtel d'Angleterre", + 1 coupe de champagne ; 3. préparation de Patrick Michelon, restaurant étoilé "Les Berceaux", + 1 coupe de champagne ; 4. pâté croute de Cédric Herveux, boulangerie de Vitry-le-François + 1 verre de Brouilly (uniquement pour le parcours de 9km) ; 5. préparation de Laurent Blondeau, membre de l'association des Étoilés de Champagne + 1 coupe de champagne. Sur inscription. Pass sanitaire ou test antigénique sur place • jauge publique maxi : 200 p.

photo Marché de Noël à Mailly-Champagne

Marché de Noël à Mailly-Champagne

Fête, Marché, Repas - Dégustation

Mailly-Champagne 51500

Du 11/12/2021 au 12/12/2021

Chaussez vos bottines en fourrure et vos bonnets à grelots, Noël arrive bientôt ! Pour vous aider à faire vos cadeaux de fin d’année, les lutins de Mailly Animations vous invitent à leur marché de Noël. Au programme : douceurs sucrées, jouets, savons artisanaux, vin, gastronomie, décoration, idées cadeaux ! On raconte même que le Père Noël sera là ! Venez nombreux !

photo Gastronomie : Menu à quatre mains et quatre étoiles

Gastronomie : Menu à quatre mains et quatre étoiles

Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Reims 51100

Le 30/03/2022

Philippe Mille invite le Chef doublement étoilé Arnaud Bignon, installé au "Spondi" à Athènes, pour un voyage culinaire d'exception au restaurant Le Parc. Au programme : un menu unique construit à 4 mains par ces deux Chefs originaires de la Sarthe, ainsi que des accords mets & champagnes tout en finesse, choisis par la Maison Henri Giraud et notre Chef Sommelier, Martin Jean. Réservation obligatoire par email.

Ressources supplémentaires